Tempe Orek

Name: Tempe Orek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 5 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah besar/keriting; 2 buah cabai hijau besar (saya tidak pakai); 1 buah tomat; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt raja rasa; garam; gula merah; merica; kecap manis

Iffah Muthmainnah @cook_9471560

Tanah Grogot, Kabupaten Paser - KALTIM

Menu paling simpel dimasak untuk sarapan dipagi hari 😋 sekeceup triiingg langsung jadi deh.

Lebih banyak

Tempe Orek

Iffah Muthmainnah @cook_9471560

Tanah Grogot, Kabupaten Paser - KALTIM

Menu paling simpel dimasak untuk sarapan dipagi hari 😋 sekeceup triiingg langsung jadi deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
5 buahcabai rawit
2 buahcabai merah besar/keriting
2 buahcabai hijau besar (saya tidak pakai)
1 buahtomat
2 lembardaun jeruk
Bumbu-bumbu
1 sdtkecap asin
1/2 sdtraja rasa
garam
gula merah
merica
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, kemudian goreng.
2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga wangi.
3

Masukkan irisan cabai rawit, cabai merah besar, cabai hijau besar dan tomat hingga setengah layu.
4

Masukkan tempe dadu yang telah digoreng aduk rata, tambahkan sedikit air dan beri bumbu, cek rasa. Tunggu hingga airnya sat. Matikan api.
5

Tempe orek siap dinikmati dengan nasi panas 😋