Patin bumbu pedas

Name: Patin bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; Bumbu*; Bawang putih(secukupnya); Bawaang merah(secukupnya); 10 biji Cabe rawit; 1 biji Cabe merah; Kemiri; Kencur(secukupnya); Jahe (secukupnya); 1 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa sedikit saja

eka sulis tiya rini @sulis_888

Tulungagung.

Menu sahur pertama bun. .abaikan wadahnya yaa 😄😄..#siap ramadhan

Lebih banyak

Patin bumbu pedas

eka sulis tiya rini @sulis_888

Tulungagung.

Menu sahur pertama bun. .abaikan wadahnya yaa 😄😄..#siap ramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin
Bumbu*
Bawang putih(secukupnya)
Bawaang merah(secukupnya)
10 bijiCabe rawit
1 bijiCabe merah
Kemiri
Kencur(secukupnya)
Jahe (secukupnya)
1 lembarDaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan.lalu potong menjadi 5...
2

Panaskan minyak..goreng ikan sampai matang kering
3

Blender bumbu.atau diuleg juga boleh bun..sampai halus.
4

Tumis bumbu sampai berbau harum..jangan lupa masukan daun jeruk
5

Kalau sudah matang bumbunya tambahkan air secukupny..garam.gula.dan penyedap...koreksi rasa..masak sampai air agak menyusut..lalu masukan ikan..bolak balik sebentar...dan taraaa masakan siap dihidangkan untuk menu sahur nanti malam
6

Masakan saya tadi kebanyakan air.dan blum sampai air menyusut anak rewel jadi bumbunya kurang meresap.😃😃tapi tetap mantap rasanya 😊😊
7

Selamat mencoba bunda2 😊😊😊😊