Opor kering,

Name: Opor kering,
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung,bisa juga ayam potong; 1 sachet santan kara; Bumbu halus:; 20 buah cabe rawit merah; 6 buah bawang merah; 6 buah bawang putih; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 6 siung kemiri bisa lebih kl suka; 2 Daun salam,daun jeruk,sereh, lengkuas geprek dan sobek; secukupnya Garam dan penyedap; secukupnya Air

Resep Ibun @ibunpram2010

Bikin buat sahur pertama,kesukaan suami
#siapRamadan
#murahmeriah
#cookpadcommunity

Lebih banyak

Opor kering,

Resep Ibun @ibunpram2010

Bikin buat sahur pertama,kesukaan suami
#siapRamadan
#murahmeriah
#cookpadcommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung,bisa juga ayam potong
1 sachetsantan kara
Bumbu halus:
20 buahcabe rawit merah
6 buahbawang merah
6 buahbawang putih
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
6 siungkemiri bisa lebih kl suka
2Daun salam,daun jeruk,sereh, lengkuas geprek dan sobek
secukupnyaGaram dan penyedap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukan ayamnya aduk sampai rata,biarkan sebentar,
2

Lalu masukan air panas tutup masak sampai empuk.
3

Setelah empuk masukan penyedap,garam dan santan aduk sampai rata sampai airnya tinggal sedikit lalu matikan,siap di nikmati bisa makan dengan lontong ataupun nasi.