Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi instan, sejumput gula dengan susu cair hangat 30ml. Aduk biarkan 5-7 menit sampai berbuih (tandanya ragi aktif)
- 2
Masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, garam, susu hangat dan ragi yg sudah aktif. Campur sampai rata kemudian uleni hingga kalis.
- 3
Tambahkan butter campur rata dan uleni lagi hingga kalis (kalis = ambil sedikit adonan, tarik jk ditarik seperti selaput dan ga mudah sobek tandanya sudah kalis)
- 4
Jika sudah istirahatkan adonan +/-1jam sampai mengembang 2x dr ukuran semula. Setelah mengembang pindahkan adonan ke tempat yg rata taburi adonan dengan tepung (ga ush banyak2) kemudia giling menggunakan rolling pin dgn ketebalan 1cm, oleskan filling (ratakan) dan gulung pelan2 sampai habis. Potong2 menjadi beberapa potong (saya bisa jd 10potong)
- 5
Filling : masukkan butter, gula palm, gula halus dab bubuk cinnamon aduk hingga tercampur rata.
- 6
Masukkan ke loyang yg sudah dioles mentega / kertas roti, tata dan diamkan selama 15 menit (tutup dengan plastik wrap/serbet lembab) sampai mengembang.
- 7
Sudah mengembang siap dipanggang dengan sihu 180'C selama 15-20menit (tergantung oven masing2)
- 8
Setelah matang dan masih hangat oles dengan butter 😁 selamat mencoba!
- 9
Taraaaaatttt!!! 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar