Suwir Ikan Asar Tuna

Perantauan baru kali ini di Ambon, daaaaaan sudah di pastikan banyak bgt jual hasil laut. Muter pasar Mardika sepanjang jalan banyak jual Ikan Asar/Asap. Akhirnya nyobain beli 1 ekor ukuran sedang cuma 25k 😍. Karena bingung ngolah, kalau ngga di masak santan ya paling bikin suwir ginian. Enaknya tinggal di suwir aja ga perlu goreng lagi, kalau biasa beli ikan pas di Jawa harus goreng dulu sebelum di suwir yakaaann. Dan ini ga kalah nikmatnya. Wajib cobain, tp mohon maaf lahir bathin yaaa kalau nanti bikin ngabisin nasi 😂 #SiapRamadan #AntiRibet #MurahMeriah #JemputRejeki #PekanInspirasi
Suwir Ikan Asar Tuna
Perantauan baru kali ini di Ambon, daaaaaan sudah di pastikan banyak bgt jual hasil laut. Muter pasar Mardika sepanjang jalan banyak jual Ikan Asar/Asap. Akhirnya nyobain beli 1 ekor ukuran sedang cuma 25k 😍. Karena bingung ngolah, kalau ngga di masak santan ya paling bikin suwir ginian. Enaknya tinggal di suwir aja ga perlu goreng lagi, kalau biasa beli ikan pas di Jawa harus goreng dulu sebelum di suwir yakaaann. Dan ini ga kalah nikmatnya. Wajib cobain, tp mohon maaf lahir bathin yaaa kalau nanti bikin ngabisin nasi 😂 #SiapRamadan #AntiRibet #MurahMeriah #JemputRejeki #PekanInspirasi
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu kecuali daun salam, jeruk dan tomat.
- 2
Tumis bumbu dengan daun jeruk,daun salam dan tomat hingga harum, lalu masukkan ikan suwir. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata, incip rasa dan matikan kompor.
- 3
Nb: boleh di kasih sedikit air saja biar bumbu bisa meresap, kalau sudah asat airnya baru matikan kompor. Di makan pake nasi hangat aja udah nikmat bangeeettttt. Masak sampai bener2 matang yah supaya lebih tahan lama ga cepet basi, tp kalau saya sekali masak cukup 3 kali makan krn suami ga begitu doyan ikan. Semoga bermanfaat 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar