Seperti biasa kalo aku masak ayam pasti aku rebus dulu kalau ngga digoreng dulu. Karna trauma masak ayam ngga mateng padahal mahya udh lama dimasaknya hhi

Kalau Ayam sudah direbus/digoreng, tumis bumbu uleknya sampai harum beserta sereh lengkuas dan daun salam

Masukan ayamnya, dikolah koleh biar bumbu merata

Kemudian tuang air sedikit, masukan Garam, gula dan penyedap rasa

Tunggu sampai bumbu meresap,jika sudah angkat sajikan :)