Balung Ayam Bumbu Kacang Pedas

Name: Balung Ayam Bumbu Kacang Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Balung ayam; 10 Cabe rawit; 2 Cabe keriting; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 1 ons Kacang tanah; Gula jawa 2 blondo sedang; 1 sdt Merica bubuk; 1 sdt Kaldu; 1/2 sdt Garam; 2 gelas Air; 4 sdm Kecap

Desy Triwahyu K @Makecikitchen

Cilacap

Ceritanya habis buat bakso ayam dan nugget ayam nah sisa balungnya banyak banget

Bingung mau buat apa
Akhirnya kepikiran buat balung ayam bumbu kacang buat berbuka puasa

Alhamdulilah sederhana tapi nikmat.. Karena buka puasa ga harus mahal kan

☺

Ceritanya habis buat bakso ayam dan nugget ayam nah sisa balungnya banyak banget

Bingung mau buat apa
Akhirnya kepikiran buat balung ayam bumbu kacang buat berbuka puasa

Alhamdulilah sederhana tapi nikmat.. Karena buka puasa ga harus mahal kan

☺

Lebih banyak

Balung Ayam Bumbu Kacang Pedas

Desy Triwahyu K @Makecikitchen

Cilacap

Ceritanya habis buat bakso ayam dan nugget ayam nah sisa balungnya banyak banget

Bingung mau buat apa
Akhirnya kepikiran buat balung ayam bumbu kacang buat berbuka puasa

Alhamdulilah sederhana tapi nikmat.. Karena buka puasa ga harus mahal kan

☺

Ceritanya habis buat bakso ayam dan nugget ayam nah sisa balungnya banyak banget

Bingung mau buat apa
Akhirnya kepikiran buat balung ayam bumbu kacang buat berbuka puasa

Alhamdulilah sederhana tapi nikmat.. Karena buka puasa ga harus mahal kan

☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgBalung ayam
Bumbu ulek
10Cabe rawit
2Cabe keriting
5Bawang merah
3Bawang putih
1 onsKacang tanah
Bahan pelengkap
Gula jawa 2 blondo sedang
1 sdtMerica bubuk
1 sdtKaldu
1/2 sdtGaram
2 gelasAir
4 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu balung ayam agar empuk
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis dengan dua sdm minyak sampe harum. Masukan daun jeruk dan gula jawa
3

Blender kacang tanah sampe halus lalu masukan ke bumbu halus yg sedang di tumis tadi
4

Masukan balung ayam lalu tambahkan air masukan garam kecap kaldu dan merica masak dengan api kecil sampe matanh sambil di aduk sesekali agr tdk gosong
5

Sajikan dengan tomat agar keliatan syanyik 🙊