Risoles
gegara rindu masakan ibu,jadi saya bikin sendiri..karena ibu sdh tidak mungkin masak buat saya lagi :')
Risoles
gegara rindu masakan ibu,jadi saya bikin sendiri..karena ibu sdh tidak mungkin masak buat saya lagi :')
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu,telur,susu.ayak tepung terlebih dahulu.
- 2
Tambah air jika masih kental. Buat agak encer biar adonan tipis. Panaskan teflon,beri sdikit margarin lalu tuang adonan di teflon. Ulangi sampai habis.
- 3
Buat isian : cincang halus daun bawang. Haluskan bawang,garam,kemiri.sisihkan
- 4
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun bawang tumis sebentar,masukkan wortel dan ayam. Masak hingga matang. Sisihkan.
- 5
Ambil kulit lumpia yang sudah jadi,taruh isian ditengah tambahkan mayonaise. Lipat bagian atas,kiri,dan kanan lalu gulung perlahan agar kulihlt tidak pecah dan rapi. Ulangi sampai habis.
- 6
Kocok lepas telur. Panaskan minyak untuk menggoreng,usahakan minyaknya yang banyak agar semua sisi terendam minyak. Celupkan risoles di kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti lalu goreng di minyak panas. Tungu sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 7
Tata risoles dipiring saji,risoles siap dihidangkan. Bisa dimakan dengan saos pedas atau cabe rawit.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar