Tahu isi ayam bumbu mercon,pedes banget anti gagal (Gehu Pedas)
Hujan2 paling mantab kalo ngemil yg pedes2 apalagi ditemenin dengan teh hangat 😚😘 hayukk nyoba bikin tahu isi yg anti mainstream..pedes sesuai selera lho 😍
Tahu isi ayam bumbu mercon,pedes banget anti gagal (Gehu Pedas)
Hujan2 paling mantab kalo ngemil yg pedes2 apalagi ditemenin dengan teh hangat 😚😘 hayukk nyoba bikin tahu isi yg anti mainstream..pedes sesuai selera lho 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang isi tahu(buat lubang dalam tahu) sisihkan. Rendam dalam air bawang putih dan garam yg telah dihaluskan.
- 2
Sambil menunggu tahu direndam, haluskan bumbu2 : bawang merah bawang putih pala garam sedikit merica
- 3
Tumis bumbu bersama daun salam hingga harum dg api kecil, tambahkan cabe yang sudah dihaluskan,tunggu hingga setengah matang tambahkan daging ayam cincang atau ayam rebus yg sudah disuwir
- 4
Tambahkan garam, merica,micin,royco,aduk hingga rata.masukkan sedikit santan/susu sbg pengganti air (pake air gakpapa tapi jika dg santan atau susu ayam lebih gurih rasanya),
- 5
Koreksi rasa. Angkat.sisihkan
- 6
Masukkan adonan ayam ke dalam tahu sesuai keinginan (aku pake takaran 1 sendok makan)
- 7
Balut tahu dengan adonan campuran tepung terigu+garam+royco yang dicampur air
- 8
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
- 9
Sajikan.cocok buat cemilan buka puasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar