Rendam bihun dengan air dingin,tunggu 10 menit tiriskan

Cuci bersih,sawi hijau,kol,daun bawang,potong selera bunda ya

Cuci baso sapi,baso ikan,otak"singapur dengan air mendidih,iris tipis atau potong dadu,kupas udang dr kulitnya,

Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum,masukan baso sapi,baso ikan,otak" singapur,tumis sampai tercampur,tambahkan air sedikit,kecap manis secukupnya,aduk rata,masukan sayuran sawi,kol,dan daun bawang,masukan bihun,aduk rata,tambahkan garam,gula secukupnya,