Sambel Teri Hijau
terinspirasi dari akun ig masakanoemah dan hobi makan pedesnya si mas, maka dicobalah resep ini dengan beberapa penyesuaian dari resep aslinya, enak dimakan sama nasi hangat, silahkan dicoba ya, bisa disimpan juga jadi ga repot bolak-balik bikin :)
Sambel Teri Hijau
terinspirasi dari akun ig masakanoemah dan hobi makan pedesnya si mas, maka dicobalah resep ini dengan beberapa penyesuaian dari resep aslinya, enak dimakan sama nasi hangat, silahkan dicoba ya, bisa disimpan juga jadi ga repot bolak-balik bikin :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe ijo, terasi goreng dan bawang merah
- 2
Panaskan minyak goreng lalu tumis campuran tersebut
- 3
Tambahkan parutan limau, bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa hingga pas
- 4
Jika tumisan sambal sudah tanak, matikan api kemudian diamkan hingga dingin karena apabila sambal belum dingin langsung dicampur dengan teri maka teri akan basah
- 5
Campur sambal yang sudah dingin dengan teri goreng, masukkan ke dalam wadah kaca bertutup rapat agar lebih awet (baiknya habis dalam waktu maksimal 3 hari)
- 6
Siap dijadikan lauk makan, setiap akan mengambil sambal dari wadah kaca usahakan untuk selalu menggunakan sendok yang baru dan bersih
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar