Bobor Daun Labu

Name: Bobor Daun Labu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun labu; 1 daun salam; 2 cm lengkuas, geprek; sesuai selera garam, kaldu jamur, gula; 600 ml santan cair; bumbu halus:; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas kencur; 1/2 sdt ketumbar

Cynthia Liona @cynthialiona

Bandung

Udah lamaaaaa banget ga cookpad-an. Hehe.. Kali ini masak yang ringan aja. Bobor semacam lodeh bumbunya.

Lebih banyak

Bobor Daun Labu

Cynthia Liona @cynthialiona

Bandung

Udah lamaaaaa banget ga cookpad-an. Hehe.. Kali ini masak yang ringan aja. Bobor semacam lodeh bumbunya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 ikatdaun labu
1daun salam
2 cmlengkuas, geprek
sesuai seleragaram, kaldu jamur, gula
600 mlsantan cair
bumbu halus:
3bawang merah
2bawang putih
1 ruaskencur
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus santan cair, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga mendidih sambil diaduk.
2

Masukkan daun labu. Rebus lagi hingga mendidih.
3

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Tes rasa. Sajikan.