Mini Corn Dog

Name: Mini Corn Dog
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Sosis sapi (belah 2); 6 sdm Tepung Terigu protein tinggi; 2 sdm gula pasir; 1 butir Telur; 2 sdm butter (lelehkan); 1 sdt ragi instan (fermipan); 100 ml Susu cair; secukupnya Merica; secukupnya Garam; sesuai selera Mayonaise; sesuai selera Saos sambal; Minyak untuk menggoreng

Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105

Surabaya

Suami suka beli kudapan ini nich kalo lagi ke mall. Makanya punya inisiatif buat bikin ini. Selamat mencoba bunda ^_^

Lebih banyak

Mini Corn Dog

Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105

Surabaya

Suami suka beli kudapan ini nich kalo lagi ke mall. Makanya punya inisiatif buat bikin ini. Selamat mencoba bunda ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 porsi

5 potongSosis sapi (belah 2)
6 sdmTepung Terigu protein tinggi
2 sdmgula pasir
1 butirTelur
2 sdmbutter (lelehkan)
1 sdtragi instan (fermipan)
100 mlSusu cair
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
sesuai seleraMayonaise
sesuai seleraSaos sambal
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Dalam wadah, aduk rata tepung, ragi, gula, garam, merica. Tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
2

Tambahkan susu cair dan butter leleh dan aduk rata...
3

Diamkan adonan dan tutup dg lap basah kurang lebih 25 menit hingga adonan mengembang...
4

Tusuk menggunakan tusukan sate, sosis yg sudah dibelah dua.
5

Balurkan sosis dg tepung, agar adonan lebih melekat pada sosis...
6

Masukkan sosis ke dalam adonan. Lalu putar2 hingga seluruh bagian sosis tertutup adonan...
7

Goreng di api kecil yg panas. Dan minyak harus banyak sehingga corn dog mengambang. Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Corn dog siap dinikmati bersama mayonaise dan saus sambal...