Sop Buntut ala bu Ugi solo

Name: Sop Buntut ala bu Ugi solo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buntut sapi yg di potong kecil2; 3 buah wortel; 2 buah kentang; Seikat daun bawang; Seikat seledri; 2 biji cengkeh; Sedikit pala halus; Secukupnya gula garam; Secukupnya merica halus; 1 /2 bawang bombay iris halus; 1 buah tomat; Bawang goreng buat taburan; Bumbu yg di haluskan; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih

Tudung Saji Agan @cook_5441186

Tangerang Kota

Sop buntut yg ngaLdu banget cocok banget buat menu berbuka atopun sahur...dan jarang banget bocah yg ngelancarin aksi Gerakan tutup mulut kalau di kasih menu ini..pake bumbu praktis yuk kita bikin 💛😘 #siapramadhan #menupraktis #sopbuntutsapi

Lebih banyak

Sop Buntut ala bu Ugi solo

Tudung Saji Agan @cook_5441186

Tangerang Kota

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/4buntut sapi yg di potong kecil2
3 buahwortel
2 buahkentang
Seikatdaun bawang
Seikatseledri
2 bijicengkeh
Sedikitpala halus
Secukupnyagula garam
Secukupnyamerica halus
1/2 bawang bombay iris halus
1 buahtomat
Bawang goreng buat taburan
Bumbu yg di haluskan
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus buntut sapi sampai empuk dan saring airnya
2

Tumis bumbu halus,masukan cengkeh dan tunggu sampai wangi..setelah itu masukan di rebusan buntut sapi,setelah mendidih masukan sayuran yg sudah di potong..masukan gula garam merica secukupnya...
3

Setelah sayuran empuk koreksi rasa penyajian taburi bawang goreng