Cauliflower Fried Rice / Nasi Goreng Bunga Kol

Name: Cauliflower Fried Rice / Nasi Goreng Bunga Kol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bongkol kecil bunga kol chop halus menggunakan food processor; 1/2 bh wortel potong dadu; 8 bh baby buncis potong kecil-kecil; 3 siung bawang putih chop halus; 2 siung bawang merah chop halus; 1 btr telur; Secukupnya udang; 1 sdt garam (saya pake pink salt); 1 sdt lada hitam bubuk; 1 sdm kecap ikan; Secukupnya minyak utk menumis

S Galih Larasati @larasyaas

Jakarta Barat

Awal tau resep ini krn suka ntn youtube nya BaPau, mgeliat paula masakin baim. Trus penasaran cari2 resepnya di youtube para bule2. Dan inilah resep versi saya dgn kearifan lokal 😂

Lebih banyak

Cauliflower Fried Rice / Nasi Goreng Bunga Kol

S Galih Larasati @larasyaas

Jakarta Barat

Awal tau resep ini krn suka ntn youtube nya BaPau, mgeliat paula masakin baim. Trus penasaran cari2 resepnya di youtube para bule2. Dan inilah resep versi saya dgn kearifan lokal 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bongkolkecil bunga kol chop halus menggunakan food processor
1/2 bhwortel potong dadu
8 bhbaby buncis potong kecil-kecil
3 siungbawang putih chop halus
2 siungbawang merah chop halus
1 btrtelur
Secukupnyaudang
1 sdtgaram (saya pake pink salt)
1 sdtlada hitam bubuk
1 sdmkecap ikan
Secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Dengan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan bunga kol, wortel dan buncis lalu tumis sebentar
3

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Lanjut masukkan telur, aduk-aduk lalu bumbui dengan garam, lada hitam dan kecap ikan
4

Masak hingga semua bahan matang dan koreksi ulang rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api dan siap dihidangkan