Ikan nila bumbu kuning tanpa santan

Ikan nila bumbu kuning ini masaknya simple tpi kerasa banget detail bumbu kunyit dll nya. Karena klo masak itu emang jangan pelit bahan yaa bu ibuukk..biar mantapp! 😁🤭 Sebenernya aku lupa nambah daun salam dan sereh biar wangii...tapi ttep enak kok. 😄baiklah..ini versi tanpa daun salam dan sereh yaa😁😊
Ikan nila bumbu kuning tanpa santan
Ikan nila bumbu kuning ini masaknya simple tpi kerasa banget detail bumbu kunyit dll nya. Karena klo masak itu emang jangan pelit bahan yaa bu ibuukk..biar mantapp! 😁🤭 Sebenernya aku lupa nambah daun salam dan sereh biar wangii...tapi ttep enak kok. 😄baiklah..ini versi tanpa daun salam dan sereh yaa😁😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lalu potong menjadi 2 bagian. Tambahkan garam, perasan jeruk nipis dan irisan bawang putih. Aduk sampai seluruh bagian ikan terlumuri.
- 2
Goreng ikan nila (jangan terlalu kering). Angkat dan tiriskan.
- 3
Bawang merang, bawang putih, kunyit, garam, tumbuk halus.
- 4
Setelah halus lalu tumis sampai harum, tambahkan air (untuk kuah). Lalu masukan ikan nila yang telah digoreng.
- 5
Diamkan hingga bumbu meresap. (Jangan terlalu sering membolak-balikan ikan)
- 6
Masukan irisan cabe merah.
- 7
Angkat dan hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar