CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gepuk Empuk
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gepuk Empuk

Gepuk Empuk

Mamah Arkaan
Mamah Arkaan @cook_16741757
Subang, Jawa Barat

Walaupun goreng agak gosong, rasa tetep mantap koq, manis gurih meresap di dagingnya. Mau buat menu gepuk biar bisa stok lauk untuk berbuka dan sahur, biar ga ribet kalo kesiangan sahur 😂 tinggal nyalain kompor langsung goreng.. 😅😅
#SiapRamadan
#AntiRibet

Walaupun goreng agak gosong, rasa tetep mantap koq, manis gurih meresap di dagingnya. Mau buat menu gepuk biar bisa stok lauk untuk berbuka dan sahur, biar ga ribet kalo kesiangan sahur 😂 tinggal nyalain kompor langsung goreng.. 😅😅
#SiapRamadan
#AntiRibet

Lebih banyak

Gepuk Empuk

Mamah Arkaan
Mamah Arkaan @cook_16741757
Subang, Jawa Barat

Walaupun goreng agak gosong, rasa tetep mantap koq, manis gurih meresap di dagingnya. Mau buat menu gepuk biar bisa stok lauk untuk berbuka dan sahur, biar ga ribet kalo kesiangan sahur 😂 tinggal nyalain kompor langsung goreng.. 😅😅
#SiapRamadan
#AntiRibet

Walaupun goreng agak gosong, rasa tetep mantap koq, manis gurih meresap di dagingnya. Mau buat menu gepuk biar bisa stok lauk untuk berbuka dan sahur, biar ga ribet kalo kesiangan sahur 😂 tinggal nyalain kompor langsung goreng.. 😅😅
#SiapRamadan
#AntiRibet

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 batangsereh
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 buahkemiri
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1 sendok makanketumbar
  9. 1 buahgula merah
  10. 1/2 sdmgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi di air mengalir, tiriskan. Nyalakan kompor masak air hingga mendidih masukan daging. Masak hingga matang, angkat lalu tiriskan. Jika sudah dingin bisa di gebuk (dipukul) pake batu coet supaya daging bisa menyerap bumbu saat di masak 😂

    Foto langkah ke 1 dari resep Gepuk Empuk.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gepuk Empuk.
  2. 2

    Sangrai kemiri terlebih dahulu. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan lengkuas dengan blender sampai halus.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gepuk Empuk.
  3. 3

    Air kaldu sisa merebus daging di pakai untuk memasak daging lagi. Tambahkan bumbu halus, masukan sereh geprek, garam, gula merah di sisir. Lalu masukan daging sapi. Masak dengan api kecil hingga matang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gepuk Empuk.
  4. 4

    Jika sudah matang bisa langsung di goreng, dan sisanya disimpan di kulkas sebagai stok. Selamat mencoba ya..

    Foto langkah ke 4 dari resep Gepuk Empuk.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gepuk Empuk.
  5. 5

    Note : untuk potongan dagingnya lebih baik besar tapi tipis ya bun, ini punya saya kekecilan potongnya jadi pas di goreng malah mengkeret, hehe. Tapi bumbu tetep meresap koq, rasanya manis gurih 😂😂.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mamah Arkaan
Mamah Arkaan @cook_16741757
pada 15 Mei 2019 21.27
Subang, Jawa Barat
hai cookpaders 😉 salam kenal , saya warga baru di cookpad Indonesia ini 😂 ( baru aktif lagi maksudnya ) , yupz ! setelah hampir 5 tahun saya hibernasi dari cookpad 😂😂 Saya seorang ibu 2 anak laki-laki usia 9 th dan 3 th Alhamdulillah . Saya juga bekerja disebuah perusahaan peternakan bersama suami (yeay Farming Family). Sebagai seorang Ibu , seorang Istri dan seorang wanita, memasak adalah kesukaan saya 😚😚😚 yuhuuuu . kalo lagi stres di tempat kerja , saya pulang ke rumah langsung masak atau beberes rumah 😂😂😂 . Ini bisa jadi obat pereda stres kerjaan yang ga ada habisnya ya Bun 😅😅😅. Di cookpad ini sangat membantu saya mencari menu untuk sehari2,, harganya yang murah dan bahan gampang pokoknya sangat membantu .. Semoga sukses terus ya cookpad Indonesia 😘😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 633. Tepache
  2. Mango Sago
  3. Perkedel Tahu
  4. Korean Strawberry Cheese Milk
  5. Chocolate Ice à la Cafe
  1. Curing(cuanki kering)
  2. Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple
  3. Abon Ayam
  4. Ayam Teriyaki ala Hokben
  5. Tumis nuget sosis saus tiram pedas
  1. Thumbprint cookies with strawberry jam
  2. 5. Bakwan jagung
  3. Ogura cheese cotton cake
  4. Cumi masak hitam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8668677
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close