Bacukil cajo/balado cumi kikil cabe Ijo ☺️

Name: Bacukil cajo/balado cumi kikil cabe Ijo ☺️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi basah; Kikil sebungkus yg 6 ribuan; 2 ruas Jahe; 4 buah Kemiri; secukupnya Ladaku; secukupnya Garam; 10 biji Cabe rawit; 5 buah Cabe keriting; 7 buah Cabe Ijo Gede; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1 ruas Lengkuas; 1 buah Sereh; 1 buah Jeruk nipis; secukupnya Air; secukupnya Royco; 1 sdm Kecap manis

bunda abyan @cook_15522099

jln h kasam,meruya selatan jakbar

Bacukil cajo/balado cumi kikil cabe Ijo ☺️

bunda abyan @cook_15522099

jln h kasam,meruya selatan jakbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi basah
Kikil sebungkus yg 6 ribuan
2 ruasJahe
4 buahKemiri
secukupnyaLadaku
secukupnyaGaram
10 bijiCabe rawit
5 buahCabe keriting
7 buahCabe Ijo Gede
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
1 ruasLengkuas
1 buahSereh
1 buahJeruk nipis
secukupnyaAir
secukupnyaRoyco
1 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi &kikil sampai empuk 5 menit an,kasih perasan jeruk nipis biar gak bau amis
2

Ulek semua bahan,kecuali cabe Ijo,lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh
3

Oseng”bumbu yg udah d haluskan sampe ke cium wangi masukan air secukupnya,
4

Balado cumi kikil siap d sajikan