Bumbu bebek hitam madura

BACA TERLEBIH DAHULU TUTORNYA BARU DI COBA YAAH... 😁
Pengeeen banget masak bebek bumbu item yg udah lamaaaaa hitz di madura yaas ga hitz lagi tapi udah emng khas solnya enak bangeet huhu, akhirnya aku tanya sana tanya sini dan cari di yutub juga dan semua info aku kumpulkan, dan akhirnya aku buat dirumah, da alhamdulillah jd dooong :"
.
MASAK INI BUTUH KESABARAN YG EKSTRA KARNA SELAMA ± 40MENIT BAKAL NGADUK GORENGAN TERUS
.
Selamat mencoba #SiapRamadan
Bumbu bebek hitam madura
BACA TERLEBIH DAHULU TUTORNYA BARU DI COBA YAAH... 😁
Pengeeen banget masak bebek bumbu item yg udah lamaaaaa hitz di madura yaas ga hitz lagi tapi udah emng khas solnya enak bangeet huhu, akhirnya aku tanya sana tanya sini dan cari di yutub juga dan semua info aku kumpulkan, dan akhirnya aku buat dirumah, da alhamdulillah jd dooong :"
.
MASAK INI BUTUH KESABARAN YG EKSTRA KARNA SELAMA ± 40MENIT BAKAL NGADUK GORENGAN TERUS
.
Selamat mencoba #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Pertama kalian blender semua bumbu halusnya beri sedikit air kelapa ± 120ml kalau masih kurang bisa tambahkam minyak saja
- 2
Setelah bahan halus jd, Siapkan minyak panasnya untuk tumis, yg banyak yaaa jd nnt kalau jd minyaknya ga makin menyusut habis dan ingat MASAK DENGAN API YG KECIL
- 3
Setelah itu masukkan bumbu halusnya di minyak yg sudah panas kalian gongso/ aduk (gatau indonya maap) dan masukkan garam gulanya gongso lagi terus sampai 15 menit baru masukkan semua bumbu gepreknya
- 4
Kalian gongso lagi 5 menit masukkan air kelapa ±100ml dan gongso lagi hingga warna nya agak hitam / coklat saja kalau kalian ragu, karna memang kudu pinter" ngira agar rasanya tidak ada pait nya gosong
- 5
Sampe nunggu item biasanya 20 menit / lebih, pokok kalian pantau terus dan gongso terus jangan sampai engga nnt jdnya pait INGAT! KALAU RAGU JANGAN SAMPAI HITAM, COKLAT SAJA
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar