Semur telur tahu kentang by apri

Name: Semur telur tahu kentang by apri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Telur; Kentang 2 buah,tahu putih secukupnya; 2 buah Kemiri; 1 cm Jahe; 4 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 4 buah Cabe; secukupnya Garam dan gula; Kecap manis; Saus tiram; Kaldu bubuk (magi lezat); Saus raja; Daun salam; Lengkuas digeprek

aprieopie @aprieopie

Tabanan Bali

Semur telur tahu kentang by apri

aprieopie @aprieopie

Tabanan Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahTelur
Kentang 2 buah,tahu putih secukupnya
2 buahKemiri
1 cmJahe
4 buahBawang merah
3 buahBawang putih
4 buahCabe
secukupnyaGaram dan gula
Kecap manis
Saus tiram
Kaldu bubuk (magi lezat)
Saus raja
Daun salam
Lengkuas digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu telur rebus dan kentang hingga matang
2

Blender bahan dari kemiri sampai garam dan gula jgn lupa beri minyak goreng 2 sendok saat diblender
3

Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum
4

Beri 2 1/2 gelas air aduk rata
5

Tambahkan kecap manis,saus tiram,kaldu bubuk,saus raja aduk rata
6

Masukan telur,tahu dan kentang
7

Tes rasa bila kurang bisa tambahkan kecap manis dan saus tiram
8

Bila dirasa sudah cukup angkat dan tiriskan ☺️☺️☺️