Ayam ungkep bumbu kuning

Name: Ayam ungkep bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10 (sesuai selera); Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 2 lbr daun salam; 1 batang daun sereh; Lengkuas; Kunyit; Jahe; 1 lt air; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur

Ummu FiMar @cook_15213964

Jakarta

Sih kk sama paksu paling suka ayam goreng dan ayam ungkep ini jg menghemat waktu pas mw sahur,, yuks cekidot,,,
#AhlinyaAyam
#siapramadhan
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Ayam ungkep bumbu kuning

Ummu FiMar @cook_15213964

Jakarta

Sih kk sama paksu paling suka ayam goreng dan ayam ungkep ini jg menghemat waktu pas mw sahur,, yuks cekidot,,,
#AhlinyaAyam
#siapramadhan
#cookpadcommunity_jakarta
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 10 (sesuai selera)
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
2 lbrdaun salam
1 batangdaun sereh
Lengkuas
Kunyit
Jahe
1 ltair
2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam sisihkan
2

Haluskan bumbu2 lalu campurkan ke ayam diamkan 30mnt - 1 jam agar bumbu meresap.
3

Tambahkan air ke campuran ayam yg sdh di beri bumbu,, tambahkan garam, kaldu jamur aduk sesekali, masak sampai air agak asat.
4

Jika sdh matang tgg sampai dingin lalu masukan ke dlm wadah lalu simpan dlm kulkas, atau lgsg di goreng.