Orak arik tahu

Hasil obrolan tadi malam sama suami yang lagi kangen masakan almarhumah mama mertua yaitu orak arik tahu. Gak perlu waktu lama orak arik tahu sudah siap sebagai menu sarapan pagi lengkap dengan nasi hangat, krupuk dan tahu goreng.
Orak arik tahu
Hasil obrolan tadi malam sama suami yang lagi kangen masakan almarhumah mama mertua yaitu orak arik tahu. Gak perlu waktu lama orak arik tahu sudah siap sebagai menu sarapan pagi lengkap dengan nasi hangat, krupuk dan tahu goreng.
Cara Membuat
- 1
Potong2 dan goreng egg tofu sampai cukup berkulit tipis
- 2
Hancurkan 1 buah tahu dan taburi bubuk bawang putih dan merica secukupnya lalu sisihkan
- 3
Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum
- 4
Masukkan tahu yang sudah dihaluskan lalu tumis sebentar hingga tercampur rata
- 5
Masukkan irisan wortel dan buncis
- 6
Tambahkan sedikit air dan aduk hingga layu
- 7
Tambahkan telur yang sudah dikocok
- 8
Tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur dan kecap ikan
- 9
Masukkan egg tofu yang sudah digoreng
- 10
Masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasa
- 11
Jika sayur sudah cukup kematangannya segera angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar