Ikan kembung Tumis Sereh Praktis
Masih ada stok ikan kembung 1 ekor, pengen makan yg agak seger, agak pedes tapi masaknya ga ribet dan cepat. Dibalado lg bosen, mau masak bumbu kuning lg males meracik bumbu, pengen digoreng kasih sambal matah, males gorengnya, mau masak steam males ngeluarin kukusan, ditumis biasa kurang selera.. 1 doang soalnya buat saya sendiri jadi rada males 😁 akhirnya coba racik bumbu ini... terinspirasi dari sambal matah dan masak steam. Enak juga ternyata pas dicoba...
#SiapRamadan
#AntiRibet
Ikan kembung Tumis Sereh Praktis
Masih ada stok ikan kembung 1 ekor, pengen makan yg agak seger, agak pedes tapi masaknya ga ribet dan cepat. Dibalado lg bosen, mau masak bumbu kuning lg males meracik bumbu, pengen digoreng kasih sambal matah, males gorengnya, mau masak steam males ngeluarin kukusan, ditumis biasa kurang selera.. 1 doang soalnya buat saya sendiri jadi rada males 😁 akhirnya coba racik bumbu ini... terinspirasi dari sambal matah dan masak steam. Enak juga ternyata pas dicoba...
#SiapRamadan
#AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe dan bawang putih, tumis hingga wangi.
- 2
Tuang air, aduk rata, biarkan mendidih. Masukkan ikan, garam, gula, sereh, dan air perasan jeruk nipis.
- 3
Masak hingga matang kira2 6 menit dan jangan lupa balik ikannya agar kedua sisinya matang.
- 4
Angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)