Nugget Sehat (ayam,sayur dan keju)

Homemade nugget emang udah paling bener buat yang punya anak usia sekolah. Selain lebih irit, yang pasti jg lebih sehat,karen isi bisa di custom dan tdk pakai pengawet. Jika di freezer nugget ini bisa tahan sampai 2 bulan.
Nugget Sehat (ayam,sayur dan keju)
Homemade nugget emang udah paling bener buat yang punya anak usia sekolah. Selain lebih irit, yang pasti jg lebih sehat,karen isi bisa di custom dan tdk pakai pengawet. Jika di freezer nugget ini bisa tahan sampai 2 bulan.
Cara Membuat
- 1
Blender ayam,susu,roti tawar,garam,gula,sisihkan
- 2
Campurkan sisa bahan ke adonan hasil blender. Untuk mengetes rasa,didihkan air sedikit di panci cemplungkan sedikit adonan. Kekurangan rasa bisa langsung di adjust.
- 3
Masukan adonan kedalam loyang yg sdh dialasi kertas roti/plastik
- 4
Kukus kurleb 40 menit. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar air kukusan tidak menetes ke adonan.
- 5
Setelah matang, balik adonan utk mengeluarkan air yg ada di adonan. Copot perlahan kertas roti yg menempel. Biarkan adonan dingin agar mengeras,baru dipotong2.
- 6
Hasil kukusan nugget yg sdh dipotong2 kemudian diceluplan ke putih telur baru digulingkan ke tepung roti.
- 7
Simpan di freezer,kalau mau dimakan tinggal goreng aja. Nugget ini bisa tahan sampai 2 bulan lho bila di frozen.
- 8
Hasil dari 1kg ayam ini bisa menghasilkan kurleb 1.5kg nugget ayam. Selamat mencoba ya, jangan lupa post hasil recooknya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar