Peyek Rebon

Name: Peyek Rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr Udang rebon kering; 100 gr tepung beras; 50 gr tepung tapioka; 50 gr tepung terigu; 1 btr telur kocok lepas; 300 ml santan; Minyak utk menggoreng; 3 siung bawang putih; 1 st ketumbar bubuk; 1/2 st garam halus; 1/4 st merica halus

Indriati midi atmini @cook_14533770

Solo

#AntiRibet#SiapRamadan.. Ada simpanan rebon oleh2 saudara.. Dibikin peyek aja bisa utk camilan atau lauk awet tahan lama.

Lebih banyak

Peyek Rebon

Indriati midi atmini @cook_14533770

Solo

#AntiRibet#SiapRamadan.. Ada simpanan rebon oleh2 saudara.. Dibikin peyek aja bisa utk camilan atau lauk awet tahan lama.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan
75 grUdang rebon kering
100 grtepung beras
50 grtepung tapioka
50 grtepung terigu
1 btrtelur kocok lepas
300 mlsantan
Minyak utk menggoreng
Bumbu
3 siungbawang putih
1 stketumbar bubuk
1/2 stgaram halus
1/4 stmerica halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu.. Sisihkan
2

Campur semua bahan tepung, santan, telur, dan bumbu. Aduk rata.
3

Tambahkan udan rebon
4

Campur semua bahan jadi adonan yang pas kekentalannya. Cek rasa.
5

Goreng dalam minyak panas.. Dengan cara disiramkan di pinggiran wajan.. Lalu disiram2 dengan minyaknya.. Lama2 akan lepas sendiri. Goreng sampai kering.
6

Setelah dingin simpan di toples.