Ikan Belanak kuah kuning pedas manis asam seugerr

Karena lagi hamil, pengin nya masak sendiri terus dengan resep yg berbeda2 setiap hari.
Tapi tetap memperhatikan asupan gizi.
Kebetulan Alhamdulillah nya bisa ikut puasa ramadhan ini, jadi asupan gizi pun harus ekstra dobel. 😊😂 #siapramadhan
Ikan Belanak kuah kuning pedas manis asam seugerr
Karena lagi hamil, pengin nya masak sendiri terus dengan resep yg berbeda2 setiap hari.
Tapi tetap memperhatikan asupan gizi.
Kebetulan Alhamdulillah nya bisa ikut puasa ramadhan ini, jadi asupan gizi pun harus ekstra dobel. 😊😂 #siapramadhan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan belanak dan potong sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan 5-10 menit.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan bumbu tambahan, masukkan air kemudian aduk2 hingga mendidih. Lalu masukkan air asam Jawa.
- 3
Masukkan ikan belanak, masak dengan api kecil. Tunggu hingga airnya menyusut setengahnya.
- 4
Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Lalu matikan kompor.
- 5
Ikan belanak siap di hidangkan, taburi bawang goreng di atasnya untuk menambah selera makan. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar