Ayam ungkep
Biasanya ini saya buat stok dikulkas klo bulan puasa, soalnya suka telat bangun sahur xixixixiixi ini paling praktis goreng makan pke saos atw kecap dah nikmat aja terutama anak2
Ayam ungkep
Biasanya ini saya buat stok dikulkas klo bulan puasa, soalnya suka telat bangun sahur xixixixiixi ini paling praktis goreng makan pke saos atw kecap dah nikmat aja terutama anak2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis / garam...bilas ulang
- 2
Siapkan wadah memasak, masukan ayam, bumbu yg dihaluskan, garam, penyedap rasa, daun salam, sereh, keprekan lengkuas, masukan air secukupnya (untuk lengkuas bisa di blender beserta bumbu halus ya bun, kalau ingin jd ayam goreng lengkuas, untuk ayam goreng lengkuas ksh lengkuasnya lbh bnyk, tp klo hanya di keprek cukup 1 ruas saja)
- 3
Masak hingga matang, daging empuk.."ciri2 untuk bagian paha terbelah, diujungnya biasanya dah empuk
- 4
Cek rasa ya bun....jika sudah matang siap di goreng....jika buat stok simpan di prizer setelah dingin lbh awet...."slamat mencoba menu sederhana namun menyelamatkan saat anda telat bangun sahur" hehehehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar