Telur ceplok balado

Name: Telur ceplok balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur Ayam; 7 Bawang merah; 3 Bawang putih; 12 Cabe merah kriting; 7 Cabe rawit merah/Cabe domba; 1/2 sdt Gula pasir; Sedikit ruas jahe; 1/2 sdt Garam halus

alvianiiii_ @cook_16890229

Palembang

Tadi kepepet waktu buat masak untuk buka puasa, jadilah yang simple2 aja :) #SiapRamadhan

Lebih banyak

Telur ceplok balado

alvianiiii_ @cook_16890229

Palembang

Tadi kepepet waktu buat masak untuk buka puasa, jadilah yang simple2 aja :) #SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirTelur Ayam
7Bawang merah
3Bawang putih
12Cabe merah kriting
7Cabe rawit merah/Cabe domba
1/2 sdtGula pasir
Sedikitruas jahe
1/2 sdtGaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dengan api kecil dan ceplok telur ayam, taburkan sejumput garam. Lakukan berulang kali sampai 5 telur ceplok
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, dan jahe.
3

Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Aduk sampai harum.
4

Taburkan 1/2 garam dan gula. Beri 1/2 cup kecil air matang. Tunggu sampai bumbu benar2 harum.
5

Masukkan telur ceplok perlahan sampai habis dan aduk hingga bumbu merata dengan telur.
6

Hidangkan.