Fudgy Brownie Simple

Name: Fudgy Brownie Simple
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gr Terigu protein rendah/sedang; 15 gr Coklat bubuk; 100 gr DCC; 65 gr Unsalted Butter; 2 butir Telur ukuran kecil; 150 gr Gula pasir; 1/4 sdt Garam; Topping : kenari, oreo, chocochips (sesuai selera)

Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105

Surabaya

Tiap hari mikir keras buat bikin bekal suami. Yg pasti harus super simple dan cepet. Kali ini pengen bikin brownies yg fudgy. Krn yg cakey udah sering bikin ^_^

Lebih banyak

Fudgy Brownie Simple

Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105

Surabaya

Tiap hari mikir keras buat bikin bekal suami. Yg pasti harus super simple dan cepet. Kali ini pengen bikin brownies yg fudgy. Krn yg cakey udah sering bikin ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

10 porsi

40 grTerigu protein rendah/sedang
15 grCoklat bubuk
100 grDCC
65 grUnsalted Butter
2 butirTelur ukuran kecil
150 grGula pasir
1/4 sdtGaram
Topping : kenari, oreo, chocochips (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan, lalu lelehkan DCC, butter, dan gula dalam satu wadah hingga tercampur rata dan gula larut (pake whisk)
2

Setelah campuran coklat leleh, diamkan sebentar hingga agak dingin (suhu ruang).
3

Masukkan telur yg sudah dikocok lepas ke dalam adonan coklat (pake whisk).
4

Ayak terigu, coklat bubuk, dan garam di atas adonan coklat, campur hingga rata dg teknik aduk balik.
5

Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu beri taburan topping di atasnya sesuai selera.
6

Panggang di oven dg suhu 180 dercel, kira2 40 menit (sesuaikan suhu masing2 oven).
7

Inilah penampakan brownies yg sudah matang. Sukses bikin fudgy brownie, karena atasnya retak dan dalemnya msh smooth. Hmmmm wanginya kemana-mana.
8

Ini penampakan brownies yg siap disantap. Gak sabar nyicipin, jd pas masih panas buru2 dipotong krn gak tahan sm wanginya ^_^
9

Masukin kotak dech buat bekal suami dan temen2 kantorku :D