Semur Tahu Telur ala Indrhie ;-)

Name: Semur Tahu Telur ala Indrhie ;-)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1bks (5ptg) Tahu putih; 4 butir Telur; 1 buah Daun bawang (iris-iris); Lada; Kemiri; Ketumbar; Gula; Garam; Penyedap rasa (qu pake masako ayam); kecap; 2siung bawang merah (iris" untuk bawang goreng); secukupnya minyak goreng; "Bumbu halus" :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah /menurut selera cabe rawit; kemiri; lada; ketumbar

Aindry @cook_5447469

Banjarnegara _ JATENG

Lagi males masak, jd carinya yg simple ajah.. pake bahan seadanya..
Tapi untuk rasa tetap yummy.. (Hehe kata suamiku) .. :-* :-*

Lebih banyak

Semur Tahu Telur ala Indrhie ;-)

Aindry @cook_5447469

Banjarnegara _ JATENG

Lagi males masak, jd carinya yg simple ajah.. pake bahan seadanya..
Tapi untuk rasa tetap yummy.. (Hehe kata suamiku) .. :-* :-*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1bks (5ptg)Tahu putih
4 butirTelur
1 buahDaun bawang (iris-iris)
Lada
Kemiri
Ketumbar
Gula
Garam
Penyedap rasa (qu pake masako ayam)
kecap
2siungbawang merah (iris" untuk bawang goreng)
secukupnyaminyak goreng
"Bumbu halus" :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buah /menurut seleracabe rawit
kemiri
lada
ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur (kupas), potong diagonal tahu (goreng 1/2 matang)
2

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus.. Stlah harum masukan air, gula, garam, kecap, dan penyedap rasa (masako ayam),. Biarkan sampai mendidih.. Koreksi rasa.
3

Masukan tahu + telur serta daun bawang, tunggu sampai air menyerap dan menyusut. Setelah itu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.