Sayur sop bening homemade

Name: Sayur sop bening homemade
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu); 2 wortel (kupas, cuci bersih, potong bulat/miring/bunga sesuai selera); 1/4 kol (cuci bersih, potong / sobek kasar); 1 tomat merah segar (cuci bersih, potong menjadi 8 bagian); 1 daun bawang&seledri (cuci bersih, iris sedang. jangan terlalu tipis); secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; bumbu kaldu ayam/sapi (saya pakai masako); 1-2 bawang putih (geprek lalu cincang); secukupnya gula pasir; 400 ml air

miftahul jannah @annayayy

Cileungsi

Sayur sop bening homemade

miftahul jannah @annayayy

Cileungsi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu)
2wortel (kupas, cuci bersih, potong bulat/miring/bunga sesuai selera)
1/4kol (cuci bersih, potong / sobek kasar)
1tomat merah segar (cuci bersih, potong menjadi 8 bagian)
1daun bawang&seledri (cuci bersih, iris sedang. jangan terlalu tipis)
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
bumbu kaldu ayam/sapi (saya pakai masako)
1-2bawang putih (geprek lalu cincang)
secukupnyagula pasir
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan panci. Panaskan sekitar 400 ml air. Biarkan hingga mendidih kembali.
2

Setelah mendidih. masukkan semua sayuran kecuali tomat, daun bawang dan seledri
3

Setelah semua sayuran terlihat matang dan empuk. Tambahkan garam, merica, bawang putih cincang, sedikit gula pasir, dan kaldu bubuk. Cicipi sampai mendapatkan rasa yang diinginkan.
4

Masukkan potongan tomat, daun bawang, dan seledri pada tahap masak terakhir.
5

Setelah daun bawang matang, matikan api
6

Siapkan mangkuk, angkat, tuang, dan sajikan. Selamat mencoba~