Telang Asin Masak Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan telang asin sampai bersih, atau rendam sebentar apabila tidak suka terlalu asin.
- 2
Goreng setengah matang ikan telang asin, agar tidak hancur saat dioseng. Lalu tiriskan.
- 3
Oseng bawang merah dan putih, buahn tomat, dan cabe diminyak panas sampai layu.
- 4
Tuang ikan telang asin lalu oseng sampai rata.
- 5
Beri sedikit air, beri gula merah, garam, penyedap rasa, dan kecap.
- 6
Biarkan sampai kuah meresap sambil diaduk. Cicipi kuah apabila sudah dirasa pas, lalu hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8818689







Komentar