Sambel Tomat Terasi Spesial

Name: Sambel Tomat Terasi Spesial
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 siung Bawang Merah; 5-6 siung Bawang Putih; Cabe Rawit; Cabe Keriting; 1 buah Tomat; 1 bks Terasi Udang; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bijih Andaliman/Sichuan Peppercorn

Nugrahani S. Dayant @nugrahanisd

Jakarta

Lagi-lagi suami yang kasih motivasi untuk saya berkreasi di dapur. Kali ini saya bikin sambel tomat terasi spesial yang sangat cocok untuk pendamping ikan #tongkolgoreng yang baru saja saya buat. Kenapa spesial? Karena saya tambah dengan bijih andaliman yang dapat memberi sensasi wangi dan membuat sambel terasa lebih pedas 🥰

#SiapRamadan
#AntiRibet
#SambelTerasi
#SambelTomat
#Andaliman
#Terasi
#Sambel
#menusahur
#menubuka

Lebih banyak

Sambel Tomat Terasi Spesial

Nugrahani S. Dayant @nugrahanisd

Jakarta

#SiapRamadan
#AntiRibet
#SambelTerasi
#SambelTomat
#Andaliman
#Terasi
#Sambel
#menusahur
#menubuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3-4 porsi

5-6 siungBawang Merah
5-6 siungBawang Putih
Cabe Rawit
Cabe Keriting
1 buahTomat
1 bksTerasi Udang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bijih Andaliman/Sichuan Peppercorn

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan dan cuci semua bahan kecuali terasi.
2

Iris dan tumis semua bahan termasuk bijih andaliman dengan minyak sedikit.
3

Uleg dan tambahkan sedikit gula garam. Agar memudahkan proses menguleg, dahulukan semua bahan kecuali tomat.
4

Setelah bahan terakhir yaitu tomat diuleg, Sambel Tomat Terasi Spesial siap disajikan. 🥰