Asem-asem Daging Kerbau

Name: Asem-asem Daging Kerbau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging kerbau; 2 potong tahu; 1 wortel; 5 buncis; 2 daun salam; 1 tomat; 1 daun pepaya; Secukupnya garam; 1/2 sdt gula merah; Secukupnya peyedap rasa; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 4 cabe merah

Novi @cook_14606040

Jantho Cucum Kota Jantho Aceh Besar

Perdana masak daging kerbau bingung mau dimasak apa...
Pengen yang seger-seger jadi bikin asem-asem deh...
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Asem-asem Daging Kerbau

Novi @cook_14606040

Jantho Cucum Kota Jantho Aceh Besar

Perdana masak daging kerbau bingung mau dimasak apa...
Pengen yang seger-seger jadi bikin asem-asem deh...
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging kerbau
2 potongtahu
1wortel
5buncis
2daun salam
1tomat
1daun pepaya
Secukupnyagaram
1/2 sdtgula merah
Secukupnyapeyedap rasa
Bumbu cincang :
6bawang merah
4bawang putih
4cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu /sesuai selera daging kerbau kemudian diremas-remas dengan daun pepaya(agar daging empuk)selama 30 menit-1 jam lalu cuci bersih.
2

Potong tahu (goreng tahu),buncis dan wortel sesuai selera.
3

Tumis bumbu cincang dan daun salam hingga harum.
4

Tambahkan air 3 gelas lalu masukan daging,wortel dan buncis.
5

Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya.
6

Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong lalu cek rasa,masak hingga matang.