Korean Chicken Wings

Name: Korean Chicken Wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Sayap ayam tengah; 1 buah jeruk lemon,ambil airnya; 1 sdt garam; Secukupnya wijen; 1/4 bagian Bawang bombay (optional); 2 siung bawang putih(haluskan); 4 sdm saus gochujang (saya pakai kikkoman); 3 sdm saus tomat; 1 sdt kecap asin; 1 sdm madu; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 100 ml air

Rini Rizky @rheany_mushroom

Tangerang Selatan

Dapet kiriman saus gochujang, akhirnya bisa bikin chicken wing ini dengan saus melimpah 😆,kalo udah makan ginian ga bisa berhenti sampe saus di piring pun tak bersisa 😋
#SiapRamadan #cemilanfavorit

Lebih banyak

Korean Chicken Wings

Rini Rizky @rheany_mushroom

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grSayap ayam tengah
1 buahjeruk lemon,ambil airnya
1 sdtgaram
Secukupnyawijen
Bumbu Saus :
1/4 bagianBawang bombay (optional)
2 siungbawang putih(haluskan)
4 sdmsaus gochujang (saya pakai kikkoman)
3 sdmsaus tomat
1 sdtkecap asin
1 sdmmadu
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtminyak wijen
1 sdmminyak goreng untuk menumis
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sayap ayam dengan garam dan perasan jeruk lemon. Diamkan kurang lebih 10 menit.
2

Siapkan air di panci,rebus ayam hingga matang. Jika sudah matang, angkat sisihkan.
3

Panaskan wajan, tuang minyak goreng kira kira 400-500 ml, goreng sayap ayam yang sudah di rebus hingga berwarna agak coklat keemasan.Angkat, sisihkan.
4

Siapkan wajan untuk menumis, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air secukupnya. Masukkan saus gochujang, saus tomat,dan kecap asin. Aduk rata. Jika sudah kental tambahkan garam, kaldu jamur dan madu. Masukkan sayap ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai saus tercampur rata. Matikan api. Tata di piring, taburi dengan wijen.