Bistik Daging, tahu plus campur telur

Name: Bistik Daging, tahu plus campur telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging sapi; 1 buah Tahu; 1 buah telur; 2 sdm kecap; 5 siung Bamer; 4 siung Baput; 3 biji cabe (optional ya); secukupnya minyak; secukupnya air; secukupnya gulgar; secukupnya merica bubuk; penyedap rasa secukupnya (aku pake karena suami suka padahal gk baik)

novitanggun @cook_4096120

Krian-Sidoarjo

Mendadak masak sendiri karena di tinggal ibu kerumah sodara😂😂 kata suami enyak cuma kurang pedas (gk suka pedas soalnya aku)

Lebih banyak

Bistik Daging, tahu plus campur telur

novitanggun @cook_4096120

Krian-Sidoarjo

Mendadak masak sendiri karena di tinggal ibu kerumah sodara😂😂 kata suami enyak cuma kurang pedas (gk suka pedas soalnya aku)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging sapi
1 buahTahu
1 buahtelur
2 sdmkecap
5 siungBamer
4 siungBaput
3 bijicabe (optional ya)
secukupnyaminyak
secukupnyaair
secukupnyagulgar
secukupnyamerica bubuk
penyedap rasa secukupnya (aku pake karena suami suka padahal gk baik)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging hingga bersih. Potong sesuai selera. Aku potong tipis. Uleg baput bamer dan cabe.
2

Panaskan minyak. Potong dadu tahu lalu Goreng tahu setengah matang. Angkat. Sisakan minyak sedikit bekas menggoreng tahu untuk menumis bumbu. Jika sudah harum. Masukkan daging. Tambahkan air 500ml. Biarkan hingga air menyusut.
3

Setelah menyusut tambahkan lagi air 500ml dan masukkan kecap. Biarkan air menyusut sampai daging empuk. Terakhir masukkan 250ml air dan tambahkan kocokan telur dan tahunya. Masak hingga kuah menyusut sedikit. Tambahkan vulgar & penyedap rasa. Cocokkan rasa. Matikan kompor. Ready to serve.