Daging dipotong2 lalu dicuci bersih, kemudian rebus sampai empuk, sisihkan (air rebusan daging jangan dibuang, utk air kaldu)

Panaskan margarin, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, cengkeh, kayu manis, daun salam, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan kecap, gula, garam, dan masukkan potongan daging dan kentang. Tumis sampai daging tercampur dengan bumbu. Lalu tuang air kaldu secukupnya. Masak sampai mendidih, sy masak 5 menit saat mendidih, lalu sy matikan, tutup rapat selama 30 menit. Setelah itu saya rebus kembali 7 menit, ikutan resepnya fah umi yasmin 5.30.7 biar dagingnya empyuukk 😁

Koreksi rasa. Simpan di mangkuk besar, lalu taburi dengan bawang goreng.