Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr butter; 250 gr margarin; 100 gr gula halus; 4 sdm susu bubuk full cream; 4 butir kuning telur; 700 gr tepung terigu protein rendah; Selei nenas untuk nastar (me beli yg siap pakai); Olesan;; 3 butir kuning telur; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm SKM putih; Sedikit pewarna kuning telur

Iswani @iswani_aniek

Palu

Kukis favorit sepanjang masa, diantara sekian banyak resep, paling suka sama Nastar Bu Fatmah Bahalwan. Lumer banget dilidah. Kebetulan saya penggemar Nastar yg lumer. Untuk olesan, aku modifikasi.

Tips: jangan terlalu lama dikocok dan gunakan butter yg kualitas bagus seperti wysmann, Elle vire atau Anchor

Kukis favorit sepanjang masa, diantara sekian banyak resep, paling suka sama Nastar Bu Fatmah Bahalwan. Lumer banget dilidah. Kebetulan saya penggemar Nastar yg lumer. Untuk olesan, aku modifikasi.

Tips: jangan terlalu lama dikocok dan gunakan butter yg kualitas bagus seperti wysmann, Elle vire atau Anchor

Lebih banyak

Nastar

Iswani @iswani_aniek

Palu

Kukis favorit sepanjang masa, diantara sekian banyak resep, paling suka sama Nastar Bu Fatmah Bahalwan. Lumer banget dilidah. Kebetulan saya penggemar Nastar yg lumer. Untuk olesan, aku modifikasi.

Tips: jangan terlalu lama dikocok dan gunakan butter yg kualitas bagus seperti wysmann, Elle vire atau Anchor

Kukis favorit sepanjang masa, diantara sekian banyak resep, paling suka sama Nastar Bu Fatmah Bahalwan. Lumer banget dilidah. Kebetulan saya penggemar Nastar yg lumer. Untuk olesan, aku modifikasi.

Tips: jangan terlalu lama dikocok dan gunakan butter yg kualitas bagus seperti wysmann, Elle vire atau Anchor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbutter
250 grmargarin
100 grgula halus
4 sdmsusu bubuk full cream
4 butirkuning telur
700 grtepung terigu protein rendah
Selei nenas untuk nastar (me beli yg siap pakai)
Olesan;
3 butirkuning telur
3 sdmminyak goreng
1 sdmSKM putih
Sedikitpewarna kuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter, margarin dan gula halus sampai tercampur rata saja dengan speed rendah.
2

Masukkan kuning telur dan susu bubuk. Matikan mixer.
3

Campur tepung terigu dengan spatula.
4

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri selai nenas. Bulatkan.
5

Lakukan hingga seluruh adonan selesai. Susun di loyang oven yg sudah dialas baking paper.
6

Panggang adonan hingga setengah matang (20 menit). Angkat dan biarkan dingin.
7

Oles permukaan dengan bahan olesan. Panggang lagi hingga matang. (15 - 20 menit).