Perkedel kentang No Msg (manfaatin sisa putih telur)
Berawal dari ngelihat sisa putih telur di kulkas makin hari makin numpuk aja, akibat tiap hari bikin kue n roti ^^
Udah pernah di eksekusi jadi kukis putel, bolu putel, ya sudah kali ini jd "perkedel kedelll" haha
Berhubung aq emang cuma manfaatin sisa putih telur, jadi ya gak ada kuning telur yang masuk adonan perkedelnya. Soo buat yang gak bermasalah soal stock putel kaya aq. Ya silahkan pake telur utuh, trs pisahin putih n kuning nya. Yang kuning masuk adonan, yg putih buat celupan.
Nahh seneng nih, dapet 1 ide lagi buat manfaatin putel2 moms^^
Perkedel kentang No Msg (manfaatin sisa putih telur)
Berawal dari ngelihat sisa putih telur di kulkas makin hari makin numpuk aja, akibat tiap hari bikin kue n roti ^^
Udah pernah di eksekusi jadi kukis putel, bolu putel, ya sudah kali ini jd "perkedel kedelll" haha
Berhubung aq emang cuma manfaatin sisa putih telur, jadi ya gak ada kuning telur yang masuk adonan perkedelnya. Soo buat yang gak bermasalah soal stock putel kaya aq. Ya silahkan pake telur utuh, trs pisahin putih n kuning nya. Yang kuning masuk adonan, yg putih buat celupan.
Nahh seneng nih, dapet 1 ide lagi buat manfaatin putel2 moms^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang hingga cukup lunak untuk di hancurkan. Angkat. Haluskan.
- 2
Goreng bawang putih+merah sebentar aja (jangan sampe gosong yah, ntr pait bawang nya). Angkat. Haluskan bersama gula dan garam.
- 3
Masukan seledri iris, kornet, bumbu halus, dan merica bubuk, ke dalam adonan kentang. Aduk rata.
- 4
Ambil 1 sendok adonan, bulat2kan, lalu pipihkan. Celupkan di putih telur, Goreng dalam minyak panas, tapi dengan api kecilll. Goreng sebentar saja, sampe permukaan nya kecoklatan. Angkat.
- 5
Jika tidak ingin menggoreng semua nya sekaligus, sisa adonan bisa ditaruh di kulkas, tahan hingga 3 hari. Karena semua bahan adonan sudah matang. Happy cooking
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar