Tahu isi

Name: Tahu isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu coklat; Minyak untuk menggoreng dan menumis; 1 sdm gula pasir; Garam, royko secukup nya; 2 buah wortel iris korek; 2000 Toge aku beli 2.000; 1 batang daun bawang; 6 buah cabai merah keriting; 6 buah cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 sdm terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdt garam; Air secukup nya

Niiah @cook_14207802

Jakarta

Jajanan yang satu ini gak kalah populer dari jajanan pasar yang lain nya, pasti ada makanan satu ini salah satunya.
#JemputRejeki

Lebih banyak

Tahu isi

Niiah @cook_14207802

Jakarta

Jajanan yang satu ini gak kalah populer dari jajanan pasar yang lain nya, pasti ada makanan satu ini salah satunya.
#JemputRejeki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu coklat
Minyak untuk menggoreng dan menumis
1 sdmgula pasir
Garam, royko secukup nya
Bahan untuk isian
2 buahwortel iris korek
2000Toge aku beli 2.000
1 batangdaun bawang
Bumbu halus untuk isian
6 buahcabai merah keriting
6 buahcabai rawit merah
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Bahan pelapis tahu
8 sdmterigu
2 sdmtepung beras
1 sdtgaram
Air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu coklat,lalu rebus tahu beri 1 sdt garam rebus sampai mendidih. Tiriskan biarkan sampai dingin lalu tekan tahu agar air nya keluar, lalu belah tahu.lakukan sampai habis
2

Cuci semua bahan untuk isian. Tiriskan
3

Haluskan bumbu untuk isian tahu nya.
4

Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai harum llu masuk kan wortel tumis sampai layu lalu masuk kan daun bawang dan toge nya.masuk kan garam, royko, dan gula pasir. Masak sebentar. Angkat,taruh di wadah. Biarkan hingga uap nya hilang dulu. Lalu isi tahu dengan isian nya tadi lakukan sampai habis.
5

Siapkan untuk bahan pelapis nya. Panaskan minyak, masuk kan tahu lapisi sampai terkena semua. Masuk kan tahu,goreng tahu hingga kuning ke emasan.
6

Angkat tahu dan tiriskan. Hidangkan.. Tahu siap disantap