American Vegetable Risoles

Name: American Vegetable Risoles
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ons Jamur Kuping; 1 Ons Wortel; 1/2 Siung Bawang Bombay; 2 Siung Bawang Putih; 2 Ons Kol; secukupnya Garam; secukupnya Merica Bubuk; 1 Sdm Mayonaise; 1 Sdm Saus Tomat; 10 Lembar Kulit Martabak/Risoles; 1 Butir Telur; secukupnya Tepung Roti; secukupnya Minyak Sayur

Ihda @daihda

Bogor

Memodifikasi resep American Risoles yang identik dengan isi Mayonaise, sedangkan telur dan smoke beef diganti dengan sayuran yang lebih mudah didapat. Selamat mencoba 😄

Lebih banyak

American Vegetable Risoles

Ihda @daihda

Bogor

Memodifikasi resep American Risoles yang identik dengan isi Mayonaise, sedangkan telur dan smoke beef diganti dengan sayuran yang lebih mudah didapat. Selamat mencoba 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 OnsJamur Kuping
1 OnsWortel
1/2 SiungBawang Bombay
2 SiungBawang Putih
2 OnsKol
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica Bubuk
1 SdmMayonaise
1 SdmSaus Tomat
10 LembarKulit Martabak/Risoles
1 ButirTelur
secukupnyaTepung Roti
secukupnyaMinyak Sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay dan potong semua sayuran
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan sayuran, tambahkan garam dan merica bubuk. Tumis hingga setengah matang.
3

Matikan api, masukkan mayonaise dan saus tomat, aduk semuanya hingga merata.
4

Siapkan selembar kulit Risoles/Martabak, ambil kurang lebih 1 sendok makan isian, taruh di atasnya dan gulung dengan rapi.
5

Eratkan dengan kocokan telur, kemudian masukkan gulungan risoles ke dalam kocokan telur. Dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga merata.
6

Panaskan minyak sayur dan goreng risoles. Kemudian sajikan selagi hangat bersama teh. Selamat mencoba