Gulai ikan salai daun singkong

Name: Gulai ikan salai daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong muda; 1 ons salai kering; Daun salam; Serei geprek; Asam kandis; 1 liter santan kelapa dari 1btr kelapa tua; Haluskan; 8 bawang merah; 2 bawang putih; 15 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; 5 cm laos; 3 cm jahe; 5 cm kunyit; Garam dan penyedap rasa

Anya Kitchen @cook_17002059

Ikan salai bisa digantikan dgn ikan asin/ ikan bilih yv dari padang/ telur rebus,rasa kembali kedusun

Lebih banyak

Gulai ikan salai daun singkong

Anya Kitchen @cook_17002059

Ikan salai bisa digantikan dgn ikan asin/ ikan bilih yv dari padang/ telur rebus,rasa kembali kedusun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong muda
1 onssalai kering
Daun salam
Serei geprek
Asam kandis
1 litersantan kelapa dari 1btr kelapa tua
Haluskan
8bawang merah
2bawang putih
15cabe merah keriting
5cabe rawit
5 cmlaos
3 cmjahe
5 cmkunyit
Garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan salai,tiriskan, sisihkan
2

Rebus daun singkong hingga matang,tiriskan,potong- potong
3

Campurkan bumbu halus dan dan bumbu pendamping lainnya,santan,didihkan dgn api besar masukan garam dan lenyedap rasa lalu masukkan daun singkong,tambahkan ikan salai tunggu hingga matang sempurna,kecilkan api,tes rasa,lalu sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anya Kitchen @cook_17002059

pada 27 Mei 2019 11.58

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya