Cara membuat bahan kulit : Campur terigu dan gula halus, lalu masukkan margarin, uleni hingga rata, terakhir masukkan kuning telur campur rata. Cetak di cetakan pie (saya tekan2 manual dengan jempol kanan, tangan kiri memutar cetakan). Tusuk dasarnya dengan garpu.
Cetakan tidak perlu di oles. Sambil bikin adonan brownies, kulit pie yang sudah di cetak saya masukkan di kulkas.

Cara membuat brownies: Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim

Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai benar benar tercampur rata

Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata

Lalu masukkan campuran tepung terigu dam coklat bubuk sambil diayak sedikit Demi sedikit sambil diaduk. Adonan Brownies ini sangat kental dan berat.

Tuang adonan ke dalam dalam kulit pie tadi, untuk memudahkan dan lebih rapi memasukkan, adonan brownies masukkan ke dalam plastic segi3. masukkan 3/4 cetaan pienya. Kalau ingin sama takarannya silahkan ditimbang.

Beri topping suka-suka

Oven bersamaa kulit pie dan adonan browniesnya. Saya hanya pakai otang, dengan api sedang sedikit mengecil. Saya panggang 30 menitan.