Sambal Cobek Bakar

Name: Sambal Cobek Bakar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Udang kupas kulitnya (bisa di ganti cumi atau ikan); 6 buah Cabai rawit; 5 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 sdt Terasi; secukupnya Gula; 1 sdt Garam; 1 buah Tomat besar (buang bijinya dan potong dadu); secukupnya Minyak goreng

Ferry's Pawon @cook_5097740

Malang,jatim - Indonesia

Seperti kata pepatah... apapun makanannya, sambalnya musti ada.. hehehe.. #sambalnusantara . Menyambut HUT RI ke -71th kita pedaskan Indonesia dengan aneka sambal.. BRAVO, jayalah selalu Indonesia ku

Lebih banyak

Sambal Cobek Bakar

Ferry's Pawon @cook_5097740

Malang,jatim - Indonesia

Seperti kata pepatah... apapun makanannya, sambalnya musti ada.. hehehe.. #sambalnusantara . Menyambut HUT RI ke -71th kita pedaskan Indonesia dengan aneka sambal.. BRAVO, jayalah selalu Indonesia ku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 porsi

100 gramUdang kupas kulitnya (bisa di ganti cumi atau ikan)
6 buahCabai rawit
5 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 sdtTerasi
secukupnyaGula
1 sdtGaram
1 buahTomat besar (buang bijinya dan potong dadu)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan semua bahan sambal dan cuci bersih...
2

Uleg kasar cabai, bawang, terasi, gula dan garam kemudian tambahkan potongan tomat dan udang, setelah itu beri minyak goreng...
3

(untuk ikan pilihlah jenis ikan yang cepat matang atau potong menjadi beberapa bagian / iris iris agar segera matang) Setelah itu panaskan cobek dengan api kecil hingga meletup kemudian bolak balik udang/cumi/ikan hingga matang.. sajikan dengan nasi hangat, lalapan/kulupan dan lauk lainnya.. weleh.. hajar bleh.. selamat mencoba