Ayam kuah kari tomat pedas

Name: Ayam kuah kari tomat pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg ayam,potong jadi 13 bagian; 1/2 bks bumbu kare indofood; 10 bh cabe rawit merah; 3 bh tomat yang besar; 7 btr bawang merah kupas; 3 siung bawang putih kupas; 1 btg sereh,geprek; 1 gelas minyak goreng; 5 sdm minyak goreng; 1 bks royco rasa ayam; garam,secukupnya; bawang merah goreng,secukupnya; 2 bks santan kara; secukupnya air

Tri Wahyuning @cook_12679793

#AhlinyaAyam .tadinya beli ayam cuma mau digoreng,tapi kepikiran pengin bikin menu ayam yg berkuah kental gitu....kebetulan juga tomat hidroponik aku sudah banyak yg merah,bisa kepakai juga nih..😊😊

Lebih banyak

Ayam kuah kari tomat pedas

Tri Wahyuning @cook_12679793

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgayam,potong jadi 13 bagian
1/2 bksbumbu kare indofood
10 bhcabe rawit merah
3 bhtomat yang besar
7 btrbawang merah kupas
3 siungbawang putih kupas
1 btgsereh,geprek
1 gelasminyak goreng
5 sdmminyak goreng
1 bksroyco rasa ayam
garam,secukupnya
bawang merah goreng,secukupnya
2 bkssantan kara
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam,tiriskan.goreng sampai kecoklatan
2

Haluskan cabe rawit+baw.merah+baw.putih+ tomat.tumis dgn 5 sdm minyak sampai harum,tambahkan bumbu kare,dan sere.masukkan air tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam.
3

Tambahkan 1 bks royco,santan kara dan garam.tunggu sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
4

Tambahkan lagi 1 bks santan kara.tunggu sampai kuah mengental.angkat.
5

Sajikan dgn taburan bawang goreng.mantappp