Urab sayur

Name: Urab sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kepala (parut); 2 buah timun; 1 buah wortel; 1 genggam kecambah/tauge; 6 buah kacang panjang; bumbu urap:; 2 buah cabe merah kriting; 6 buah cabe rawit setan; 4 siung bawang putih; 1 cm kencur; 2 sdt garam; 1 sdt mecin; secukupnya gula merah

Lilis Andiani @cook_2677003

bandung,jawa barat

Urab sayur

Lilis Andiani @cook_2677003

bandung,jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahkepala (parut)
2 buahtimun
1 buahwortel
1 genggamkecambah/tauge
6 buahkacang panjang
bumbu urap:
2 buahcabe merah kriting
6 buahcabe rawit setan
4 siungbawang putih
1 cmkencur
2 sdtgaram
1 sdtmecin
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran Panaskan panci kukus Iris korek api wortel Potong2 kacang pnjg Bersihkan tauge Kukus bersama kelapa parut di wadah terpisah (mghemat wkt) Kecuali timun kita pke mentah lgsung
2

Uleg semua bumbu urap hingga halus koreksi rasa agar bs manis gurih pedas Stlh itu cmpur dg kepala parut yg sdh di kukus Sisihkan
3

Angkt semua sayur yg sdh di kukus Tmbhkn timun yg di iris tipis asal2 aj Campurkan dg bumbu urap kelapa Siap di nikmti