Kepoting saos padang

Name: Kepoting saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kepiting; 1 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang merah iris tipis; 2 buah cabe merah besar; 2 sdm saos tomat; Sejumput merica bubuk; 1 buah tomat merah besar; 1 batang prei; Daun sop (seledri); 1 sdm maizena; 1 buah telur kocok lepas; 1 sdt saos raja rasa; Saos tiram; 400 ml air putih; Gula & garam

Jeni Rismawati @cook_15650407

Gresik

Kepiting saos padang, masakan simple & endes.

Lebih banyak

Kepoting saos padang

Jeni Rismawati @cook_15650407

Gresik

Kepiting saos padang, masakan simple & endes.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkepiting
1 buahbawang bombai
2 siungbawang putih cincang
2 siungbawang merah iris tipis
2 buahcabe merah besar
2 sdmsaos tomat
Sejumputmerica bubuk
1 buahtomat merah besar
1 batangprei
Daun sop (seledri)
1 sdmmaizena
1 buahtelur kocok lepas
1 sdtsaos raja rasa
Saos tiram
400 mlair putih
Gula & garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu bawang bombay,cincang bawang putih & iris tipis bawang merah, tumis hingga harum. Tambah merica bubuk. Beri air 400ml & saos tiram,aduk.
2

Bersihkan kepiting & potong jadi 2 dan geprek cupit nya. Masukkan ke dalam tumisan bawang. Beri saos tomat,pure tomat & cabe merah besar yg telah dihaluskan.bumbui gula garam test rasa
3

Masukkan prei yg telah diiris serong & daun sup, kentalkan pakai maizena.
4

Masak hingga matang & bumbu meresap. Kepiting saos tiram siap disajikan