Ulukutek leunca

Name: Ulukutek leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg leunca; 1 potong oncom; 1 papan pete; 1 ikat daun kemangi; 2 lembar daun salam; 3 cabe merah kriting; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica; 10 cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cm kencur

Shanti10ss @cook_16491506

Bandung

#PekanInspirasi #SiapRamadan

Lebih banyak

Ulukutek leunca

Shanti10ss @cook_16491506

Bandung

#PekanInspirasi #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgleunca
1 potongoncom
1 papanpete
1 ikatdaun kemangi
2 lembardaun salam
3cabe merah kriting
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica
Bumbu halus
10cabe rawit merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan tumis hingga wangi
2

Lalu masukan daun salam, cabe merah aduk2 kemudian masukan leunca, pete dan oncom yg sudah di gerus kasar, beri air sedikit aduk2 tumis hingga leunca aga layu
3

Beri bumbu koreksi rasa lalu masukan daun kemangi, matikan api dan siap di sajikan