Sambal Bawang Terasi Kulit Udang

Name: Sambal Bawang Terasi Kulit Udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Cabe rawit; 1 buah Cabe merah (cincang); 4 sdm Kulit udang (digoreng kering betul); 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1 buah Jeruk limau /jeruk sambal

Ferry's Pawon @cook_5097740

Malang,jatim - Indonesia

Sambal ini dulu sering disajikan di meja makan oleh orang tua saya... biasanya di sajikan dengan tempe goreng yang di penyet di atas sambal, rasa dan aroma udangnya menyeruak.. sederhana sih tapi rasanya yg gurih buat lidah jadi pengen goyang agogo.. wkwkwk apalagi disajikan dengan nasi hangat.. weleh mantap nian

Lebih banyak

Sambal Bawang Terasi Kulit Udang

Ferry's Pawon @cook_5097740

Malang,jatim - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

6 buahCabe rawit
1 buahCabe merah (cincang)
4 sdmKulit udang (digoreng kering betul)
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 sdtGaram
1 sdtGula
1 buahJeruk limau /jeruk sambal

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan kulit udang hingga benar benar halus.. (biar hasil ulegan bisa halus, goreng kulit udang sampai kering betul ya pemirsa..) setelah itu goreng bawang merah dan putih, cabai rawit dan cabai merah
2

Uleg semua bahan hingga bercampur... (boleh uleg kasar atau halus sesuai selera dan cita cita) hehehe... bon â petite. Selamat mencoba