Steamed Choco Moist Cake

Name: Steamed Choco Moist Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr Salted Butter; 100 gr Gula Pasir; 100 gr Susu cair fullcream; 1 butir Telur; 50 gr Tepung Protein Rendah; 25 gr Coklat bubuk; 1/4 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Soda Kue; 1/2 sdt Vanilla pasta; 60 gr Susu kental manis putih; 1 sdt Minyak sayur; 60 gr Susu cair fullcream; 25 gr Coklat bubuk; Larutan maizena untuk mengentalkan; (1 sdm maizena + 3 sdm air)

Wisnu Praganta @cook_13636498

Tebet, Jakarta Selatan

Bikin cake kukus yang simple, irit telur tapi hasilnya moist dan yummy sekali. Gak kalah dengan cake yg menggunakan banyak telur. Disini sy membuat 2 resep ya, jd tinggal dikalikan saja bahannya

Sumber resep Tintin Rayner
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Bikin cake kukus yang simple, irit telur tapi hasilnya moist dan yummy sekali. Gak kalah dengan cake yg menggunakan banyak telur. Disini sy membuat 2 resep ya, jd tinggal dikalikan saja bahannya

Sumber resep Tintin Rayner
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Steamed Choco Moist Cake

Wisnu Praganta @cook_13636498

Tebet, Jakarta Selatan

Bikin cake kukus yang simple, irit telur tapi hasilnya moist dan yummy sekali. Gak kalah dengan cake yg menggunakan banyak telur. Disini sy membuat 2 resep ya, jd tinggal dikalikan saja bahannya

Sumber resep Tintin Rayner
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Bikin cake kukus yang simple, irit telur tapi hasilnya moist dan yummy sekali. Gak kalah dengan cake yg menggunakan banyak telur. Disini sy membuat 2 resep ya, jd tinggal dikalikan saja bahannya

Sumber resep Tintin Rayner
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 grSalted Butter
100 grGula Pasir
100 grSusu cair fullcream
1 butirTelur
50 grTepung Protein Rendah
25 grCoklat bubuk
1/4 sdtBaking Powder
1/4 sdtSoda Kue
1/2 sdtVanilla pasta
Bahan Saus Coklat :
60 grSusu kental manis putih
1 sdtMinyak sayur
60 grSusu cair fullcream
25 grCoklat bubuk
Larutan maizena untuk mengentalkan
(1 sdm maizena + 3 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan susu cair, gula pasir dan mentega sampai gula meleleh dengan api kecil, jangan sampai mendidih,matikan api
2

Kocok lepas telur dan vanilla pasta, tuang ke dalam cairan susu yg sdh hangat. Aduk rata pakai wisk
3

Tuang ke dalam adonan tepung (terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue) yg sdh diayak, aduk rata
4

Tuang ke dalam loyang diameter 16 cm yg sdh dioles margarin
5

Kukus sekitar 30 menit/ sampai matang
6

Saus : panaskan semua bahan kecuali larutan maizena. Masukkan larutan maizena sambil diaduk cepat dgn wisk sampai kental sesuai selera,
7

Siram saus di atas cake, potong2 dan sajikan